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Notre travail avec les crevettes

Pour la plupart des consommateurs en Europe, la crevette est désormais considérée comme un aliment courant, et rares sont ceux qui s'interrogent sur son origine ou son mode de production. Contrairement aux idées reçues, la plupart des crevettes sont issues de l'élevage et non de la pêche : plus de la moitié de la production mondiale (8,2 millions de tonnes) provient de l’aquaculture. Si l'on ajoute à cela la croissance mondiale de la production aquacole, "nourrir le monde" a un coût social et environnemental.

Mangroves

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Pollution

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Conditions de travail

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Alimentation

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Facts

80% de la production mondiale est située en Asie

40% des importations françaises proviennent de l'Équateur

70% de la destruction des mangroves est liée à l'élevage de crevettes

Notre travail

Depuis 2019, Earthworm et ses partenaires travaillent à rendre l'élevage de crevettes plus respectueux des hommes et de l'environnement, notamment en Équateur. Nous avons plusieurs projets en cours :

Mr. Goodfish

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Groupe de travail sur les crevettes

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BioMar

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Agence Française de Développement (AFD)

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Collecte Localisation Satellite (CLS)

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